欧宝电竞如果你不清楚什么是Pop Cake,简单介绍就是小蛋糕。传统蛋糕要切,分起来不方便,不适合聚会场合。而Pop Cake 比较小巧,而且一根一根,便于分享。
现如今,这个形似冰淇淋的Pop Cake已经成为了新一代Pop Cake代表,与传统的棒棒糖款分庭抗礼。它的首创,就出自Raymond之手。
他的革新了带起了一阵新式Pop Cake的风潮,众多烘焙师学习模仿。在Raymond之后,大家恍然大悟:原来Pop Cake还能这么玩!
能把蛋糕做个造型的大有人在,但Pop Cake不是婚庆蛋糕,没有那么大的体积做创作,而且需要兼顾味道。
毕竟婚庆蛋糕是用来看的,Pop Cake是用来吃的,所以作为创作载体而言难度较大。此外,也不是说你捏个小黄人出来就是艺术了。烘焙艺术要求创作者兼顾美学造诣和烘焙技巧,缺一不可。
Raymond对待Pop Cake的态度,并不是简单的“食物”,而是艺术创作的媒介。好比陶艺家对待黏土一样。
他的成功之处正是在于欧宝电竞,他没有单纯的把自己定义为“烘焙师”。可以说他一半的时间泡在厨房,另外一半时间泡在美术馆里钻研艺术。他对于色彩的运用,以及几何构图的理解,可以说在烘焙师里很难找出第二个。
这也是为什么他在Pop Cake上的创新层出不穷,其他烘焙师一直模仿,却无法超越。
至于味道,借合作之名吃了Raymond很多蛋糕的我们可以保证,绝对好吃。
Raymond最初决定做烘焙师的时候,并没有得到家人的支持。相比之下,家人更希望他做个会计。
但Raymond觉得家人的想法很大程度上不过是一种求职上的跟风罢了。“大家都做会计,你也该做个会计。”
成名之后,Raymond发现越来越多的人开始做和自己一样的Pop Cake。这让他开心也让他担忧欧宝电竞。因为他发现很多人不光是形状,连颜色和细节都完全照抄。于是他决定开设烘焙课程,自己来把烘焙创意的精神正确的传播出去。
“做蛋糕做的好好的欧宝电竞,干嘛要去开课啊,谁会愿意被一个自学的人教呢?”他的母亲担心道。
结果,世界各地授课的邀请函蜂拥而至,Raymond的Pop Cake也跟着他走遍了全球。
Raymond不想跟风做会计,不想跟风做普通的Pop Cake,也不想跟风做个普通的烘焙师。他不愿意跟风别人,甚至不愿意跟风自己。
Raymond觉得,自己的动力源泉在于不断尝试新的东西。虽然自己的Pop Cake红的发紫,订单也接到手软,可是他自己却有些厌倦了反复做一样的蛋糕。
Raymond觉得既然自己可以革新Pop Cake,那就可以革新别的东西。
这是只属于西方的“中国食物”。在传统的西方中餐馆里用餐结束后都会送上一个幸运饼。大家只关心里面塞的小纸条写了什么吉祥话,至于幸运饼本身,长相和味道都很普通。
如果说在创作Pop Cake的时候,Raymond是在保持“味”的基础上革新了“色”
那么Raymond创作的幸运饼欧宝电竞,绝对是一次“色”与“味”的双重革新欧宝电竞。很遗憾无法在这里为大家呈现味觉,但这绝对是让你“爱吃”又“舍不得吃”的幸运饼。
现在,Raymond的幸运饼也如当年他推出Pop Cake一样迅速走红。Raymond靠着“重新定义幸运饼”,再一次突破了自己。