欧宝电竞网红店宣布退出内地外卖瞬间“爆单”一件难求!一个蛋糕曾被炒到2600元
发布时间:2023-05-22 11:59:23

  欧宝电竞进驻中国内地仅5年,一度要排队6小时才能品尝,被誉为“蛋糕界爱马仕”的LADY M要撤出中国内地市场了?

  21日中午,“LADY M内地官方”微信公号发布公告称,LADY M中国内地所有实体门店将于2022年9月10日终止经营,此举是应LADY M品牌方要求,而不得不做出的安排。

  公告中表示, 9月10日也是LADY M预付卡的终止兑付日。目前消费者仍可在终止经营日前,到其实体门店及线上小程序消费。未在终止兑付日前使用LADY M预付卡的持卡人,可以在线上小程序办理退卡退费手续。

  据悉,LADY M的单片千层蛋糕售价为68元、75元,比市面其他品牌蛋糕高出约三倍。

  2017年9月,LADY M在上海国金中心的中国内地首店开业,一度引发了极其火爆的消费场面——人们排队6小时,只为进店品尝一片千层蛋糕;还有的蛋糕被黄牛加价100元~200元出售。其中,名为法式原味千层蛋糕的产品最为火爆,甚至被黄牛喊出了1899元(6寸)和2599元(9寸)的天价。

  2019年8月,LADY M发售的单价为598元的限量中秋月饼礼盒(12颗装),被黄牛疯炒后,单盒售价飙升至916元~2198元不等,平均一颗月饼在76元~183元之间。

  有网友认为,LADY M就是很普通的蛋糕,没有惊艳的味道,但价格却是惊人。

  如今,仅4年之后,LADY M就从需要排队欧宝电竞、代购走向了多地门店调整、关闭。

  2021年,LADY M接连关闭北京朝阳大悦城店和三里屯太古里店。此外,其北京西单大悦城店也从商场中心位置移到边缘的铺位,上海、广州、深圳店的经营面积同样大幅缩减。

  截至7月21日,根据LADY M官方微信号,LADY M在全国拥有门店26家,分布在上海、杭州、北京、南京、深圳、厦门、广州等地。

  据新民晚报报道,LADY M新天地店店员表示,今天(21日)公告发布后,因为外卖太多,门店暂时停止营业。记者采访在门店取餐的外卖小哥欧宝电竞,小哥表示今天点LADY M的很多,突然爆单了。

  另据澎湃新闻报道,记者21日前往上海部分线下门店看到,门店订单立即爆棚,大多为担心卡用不完,或者赶在其闭店前来“打卡”的消费者。各门店外卖平台也一度因爆单关闭预订通道,在门店,甚至还看到了代购人员。

  环贸iapm商场店的工作人员解释道,这是由于订单太多,处理不过来欧宝电竞,门店暂时关闭下单通道,今日晚些时候会再次打开。谈话间,其手头蛋糕装盒的动作也没有停下。

  市民廖小姐说,她常去港汇恒隆广场的LADY M,玫瑰千层、抹茶千层都是自己喜欢的口味。

  “周末刚和闺蜜去吃过下午茶,198元套餐包含两杯饮品和两份蛋糕,性价比还是可以的,环境也不错。”

  据悉,LADY M新天地店仍在正常经营中,但品牌和商场的租约近期会自然到期后续会进行正常的租赁更替。

  尽管LADY M中国内地运营方宣布要关闭LADY M内地所有门店,不过LADY M是否真的会撤出中国内地,还存在不确定性。

  LADY M运营方上海牧薪餐饮管理有限公司(下称“上海牧薪”)对于关店的决定颇为无奈。上海牧薪在公告中指出,“本公司对LADY M品牌方执意要求中国内地门店全部终止运营的决定深感遗憾,据此不得不做出终止运营LADY M中国内地门店的相关安排。”

  6月2日,据媒体报道,LADY M美国总部正在考虑以6亿美元的估值进行新一轮融资,拟募资规模为2000万美元。而且,根据知情人士的说法,LADY M募集的资金将用于战略性收购其他烘焙品牌,以及在中国开设更多的门店。

  与此同时,7月14日,还有报道称,LADY M与上海牧薪的许可协议已经于2022年4月9日到期,LADY M未来将以直营的方式运营中国内地LADY M门店。

  LADY M首席执行官Ken Romaiszyn表示,“LADY M期待在提升中国业务方面发挥直接作用,这个市场对我们的增长战略至关重要。”

  他还表示:“为持续地向热爱LADY M品牌的中国内地消费者提供最高的品质和最好的服务,LADY M集团将采用直营的方式布局中国内地这一重要的战略区域。”

  7月21日,深圳LADY M万象城店和福田店的工作人员告诉南都湾财社记者,他们接到的通知是8月将闭店,当前店内生意“还不错”,至于未来是否有人将接手欧宝电竞,他们都表示不太清楚。

  针对LADY M关店原因以及未来是否有新的运营方接手中国内地ADY M,南都湾财社记者通过电话、邮件向LADY M中国内地运营方和LADY M美国总公司了解情况,截至发稿,尚未收到回复。

  如果LADY M以直营模式重回中国内地市场,你还会选择它吗?这个问题恐怕不好回答。

  如今国内烘焙市场,国际品牌加速进军,国内新消费品牌层出不穷,竞争趋于白热化欧宝电竞。

  以上海新天地为例,这里既有意大利甜品百年老店COVA旗舰店,也有日系清新的小樽洋果子铺LeTAO,还有“排队王”黄油与面包,以及由法国甜点先驱雷诺特创立的雷诺特法式甜品店等等。上个月, 法国著名马卡龙品牌Laduree也重返中国市场,并将首店开在了这里。

  新消费品牌也不甘示弱,特别是国潮点心铺的兴起,把新中式烘焙变成了又潮又酷的产品和文化符号。从广莲申、虎头局到山海茶点、墨茉点心局等等,都在核心商圈跑马圈地,成为年轻人的“打卡”要地,也获得了今日资本、红杉中国、IDG等知名VC/PE的追逐。

  业内人士表示,如果LADY M以直营模式重回中国市场后,势必将面对比五年前更多的竞争者。

  九德定位咨询公司创始人徐雄俊告诉南都湾财社记者,国内烘焙市场的竞争越来越激烈,同时人们的消费水平意愿受到疫情影响,“以往走中高端路线的烘焙品牌受到很大影响,反而一些走平价路线的烘焙品牌获得消费者青睐。像LADY M这样的高端烘焙品牌,做得好也能有自己的消费群体自己的市场,关键是高价要跟高质相匹配。”