适合零基础学习的蛋糕制作有这些欧宝电竞
发布时间:2024-02-13 22:42:05

  欧宝电竞材料:奶酪100克、消化饼干85克、黄油30克、草莓100克、牛奶70克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、白糖30克、柠檬汁2滴

  1、奶酪100克(马斯卡彭奶酪)先软化,85克消化饼干做饼底,用擀面杖捣碎,尽可能细腻一些,先放一旁备用;

  2、30克黄油隔(热)水融化,加入到饼干里面一起混合均匀欧宝电竞,倒入6寸蛋糕模具中,压平后放冰箱冷藏备用,饼底就完成了;

  3、现在来洗草莓,这个季节市场上已经买不到草莓了,我是在网上买的,味道非常的酸爽,100克草莓、30克牛奶打成草莓果泥,10克吉利丁片剪小块后,放冷水里面泡软,捞出来先放一旁;

  4、40克牛奶隔水加热,加热之后放入泡软的吉利丁片,搅拌搅拌后搁置一旁放凉,完全软化的奶酪,隔热水打发至顺滑状态,一定要没有颗粒感;

  5、200毫升淡奶油也是一样的要打细腻,30克白糖分次添加,打到有少许纹路就行,牛奶里面加2滴柠檬汁,草莓果泥加进来一起拌匀;

  6、分次添加到奶酪里面,拌开后再把剩下的加入,一起搅拌至顺滑状态,然后再少量多次的添加到淡奶油里面,搅拌至顺滑无颗粒的细腻面糊,慕斯糊就做好了;

  7、最后来切草莓,先对半切开用来装饰周边,中间的部分就切碎一点,先把大块儿的草莓沿底围一圈摆好,倒入一半的面糊后放入草莓颗粒,剩下的慕斯糊继续倒完;

  8、微微的摇动一下让模具表面更平整一些,放入冰箱冷藏4小时以后脱模;

  9、脱模时千万不要直接取下来哦,用热毛巾先给模具周边热敷一下,或者直接用吹风开热档在慕斯圈周围吹一下,当慕斯圈能够晃动时小心脱膜。

  材料:鸡蛋4个欧宝电竞,玉米油50克,牛奶60克,白糖65克欧宝电竞,低筋面粉80克欧宝电竞,盐1克,柠檬汁少许,可可粉25克。

  3、用蛋抽搅拌均匀,蛋黄蛋清分离,倒入蛋黄,搅拌均匀。

  6、打蛋器将蛋清打至干性发泡,也就是提起打蛋器,呈现小尖刀状态就可以了。

  7、将蛋清液和蛋黄液翻拌均匀,注意手法,以免消泡。

  8、将和好的液体倒出三分之一,加入可可粉,翻拌均匀。

  9、将两种颜色的面糊分别倒入模具中,是一种颜色的面糊压住另一种颜色的,反复操作欧宝电竞。

  10、轻轻震一下模具,震出大气泡,烤箱预热135度,将模具放入底层,烤70分钟即可。

  11、烤制完成,倒扣放凉,脱模就可以享用。相关文章好吃的面包怎么制作呢?

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