欧宝电竞这个年是与众不同的一年,打开朋友圈没有旅游和聚会,都是各种各样的宅,躺着看电视的欧宝电竞,窝在床上的,打扑克的,看手机的,还有研究吃的,作为吃货的我也没有什么好给大家推荐的娱乐项目,为了怕大家宅在家里无聊,我跟大家分享10种不同类型和口味的蛋糕,过年期间早餐和零食都不用愁了,在家随便做。
海绵蛋糕也就是我们常说的老蛋糕,也是市面上很常见的一种蛋糕,口感扎实不粗糙,稍微偏甜,泰羊妈妈跟大家分享的是纸杯装的,更方便食用。
在原味戚风蛋糕上添加了可可粉和巧克力,喜欢巧克力口味的朋友们可以尝试下,泰羊妈妈跟大家分享的是6寸的巧克力戚风蛋糕,适合2-3人吃,吃的时候可以自己搭配奶油或者炼乳、果酱之类的。
磅蛋糕是重油蛋糕的一种,黄油含量比较大,热量高,适合冬天吃。做好后要放冰箱冷藏,这样味道会更好,吃的时候提前从冰箱取出,切片食用,黄油的香气很浓,这也是我自己比较喜欢吃的一种蛋糕。
红丝绒鲜亮的颜色跟春节很应景,里面添加了可可粉和红曲粉,让蛋糕的口味也有了层次,纸杯版的红丝绒蛋糕更方便拿取和食用,可以搭配奶酪霜一起食用,味道更丰富。
蔓越莓马芬蛋糕是靠泡打粉的作用而蓬松的一种蛋糕,但是它的蓬松和戚风、海绵这些是不能相比的,这个蛋糕的口感很扎实,放凉后会变硬欧宝电竞。但是它的做法特别简单,算是做蛋糕的入门级别,对于懒人来说是个很好的选择。
这是戚风蛋糕的变形,蛋糕糊和做法与6寸或者8寸、10寸蛋糕的是一样的,只不过把它放在了纸杯里,在蛋糕界,戚风蛋糕有着能把人“气疯”的说法,放在纸杯里对于初学者来说降低了难度,用材比较少,不用担心浪费太多食材。搭配奶油一起吃味道更好。
古早味蛋糕口感比较润,比戚风蛋糕还要柔软,用手轻拍一下,离手还要抖三抖,说的就是这个蛋糕,它之所以软、润,是因为在做的时候采用的烫面的手法,这样能包裹住更多的水分,做出的蛋糕也就更软更润,我们平时吃的棉花蛋糕也是这样的做法。
这个蛋糕的好吃之处在于奶油欧宝电竞,平时我们吃的奶油大多是甜的,这个奶油是咸味的,说实话我没吃之前对这个咸奶油还是有些顾忌的,靠自己的想象来说肯定是不好吃的,可做出来之后发现特别好吃,完全停不下来的感觉。
这个蛋糕从外表上就很吸引人,粉萌粉萌的很少女,我觉得女孩子们肯定会喜欢,这个卷用的是小4卷的做法,我调整了用量,做成了小5卷。
瑞士卷其实是戚风蛋糕卷的一种,卷类在口感上比杯状或者块状的要润一些,这是因为在打发蛋白的时候是打到湿性偏硬的,而不是完全的硬性状态,蛋白打的太过卷的时候容易开裂。卷类搭配奶油或者果酱吃口味更好。
过年宅在家里欧宝电竞,做些甜的打发时间,10种不同口味的蛋糕挑着做。这些蛋糕如果有你们喜欢的,可以趁着春节宅在家里没事干欧宝电竞,好好做一做。由于链接有限,有些种类的蛋糕没办法给大家链接,如果你们喜欢可以关注我,或者留言给我。今天的美食就和大家分享到这里了,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享。