欧宝电竞春天，山清水秀，鸟语花香，少不了要游山玩水看看花，你们都去哪里游玩了呀？

　　出去游玩怎么能没有小点心相配呢，笋笋又来给小吃货们推荐好吃的啦。今天做一款迷你小蛋糕，是蛋糕店那种迷你纸杯版，别出心裁的用了小时候的优酸乳来做，味道别具一格哦。

　　这款小蛋糕，原料简单，操作也方便，与戚风蛋糕相比快捷了许多，新手也不用怕失败，营养又好吃。不管对于小朋友还是大人来说，都是一款很不错的点心。按这个配方烤出来的迷你小蛋糕松软不回缩，放一整天也不会塌。

　　蛋清放入无水无油的碗中，加少许柠檬汁，不仅可以去腥，还可以让蛋白更加稳定欧宝电竞。

　　将蛋糕糊填入小纸杯欧宝电竞，八分满即可。蛋糕糊装太满烤的时候就会开裂，但是不影响口感，根据喜好来装。

　　送入提前预热好的烤箱，上下火140度烤25-30分钟。喜欢面上干一些的就多烤2分钟欧宝电竞，烤出焦糖色。

　　烤的时候就可以看到蛋糕糊长大了，笋笋喜欢开裂的，所以加的很满欧宝电竞欧宝电竞，开花很漂亮。

　　当然如果烤完以后忘记把小蛋糕翻转晾凉，蛋糕就会塌陷，这是因为蛋糕底部有水蒸汽，就和戚风蛋糕做好需要倒扣一个原理，不过完全不影响口感，只是不好看罢了。

　　如果喜欢蛋糕顶部脆一些的，就多烤2分钟，烤出焦糖色，表皮看起来也会皱一些，但是吃起来外脆里软，还有一股焦糖香。

　　简单又幸福的小吃货，这里是我的原创美食小世界，有我的美食故事，希望美食能够温暖你的心感动你的胃。每周我会在这里和大家分享我的原创美食故事和体验，如果喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。如果你有好的美食故事愿意和我分享，笋笋在这里期待你的故事。