欧宝电竞食材主料鸡蛋3辅料牛奶适量盐少许油适量糖适量步骤.1.准备好鸡蛋后，将蛋清与蛋黄分离欧宝电竞，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油，切记!首先在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度2.接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以3.接着就是拿起打蛋器拼命的，顺时针方向打，打到颜色发白欧宝电竞，全是沫沫的时候，再加一勺白糖注：打蛋器上别上几个回形针，事半功倍!没有打蛋器的线根筷子，这个就是全体力活了!为了美味，拼了!.4.直到打成这样，怎么鉴别是否打的到位呢?有一个办法：就是将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落，就说明你的功夫到了!5.其实打蛋白开始满无聊的，但是快成功的时候，很有感觉!呵呵!准备一袋纯牛奶!6.蛋白已经打好了，放在一边，现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖，3勺堆的尖尖的面粉，6平勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩，这就需要你耐心的一个个的压扁它，其实很简单的，为了美味，拼了!.7.搅拌均匀后，就是这样滴!8.在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌，要像炒菜一样上下翻动的搅拌，切记!不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了!9.全部搅拌均匀后，是这样子滴.10.接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概40几秒就OK了，然后在锅里均匀的刷一层食用油(我是直接用餐巾纸沾着擦的)11.将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅12.倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下欧宝电竞，把里面的气泡震出来(小心别把锅颠坏了).13.盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满屋飘香了(这里有个注意事项：电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)14.可以出锅了哦看看成品很有食欲吧第二篇：家庭做蛋糕的简单方法视频600如何在家里做出好看又美味的蛋糕?小编来给大家介绍几个家庭做蛋糕的简单方法，还有视频教程哦。家庭蛋糕制作方法视频【1】.烤箱做蛋糕的做法虎皮蛋糕原料：蛋糕卷(13inx9in深烤盘)：蛋黄5个、糖30g、食用油50g、牛奶60g、低筋面粉100g、蛋白5虎皮(13inx9in深烤盘)：蛋黄6个、糖粉50g、玉米淀粉烘焙：蛋糕卷170C/340F12min、虎皮1.准备好原料，将面粉过筛2.蛋白蛋黄分离，蛋白要放在无油无水的容器里(妞就放在晾干的立式搅拌器的大碗里)，蛋黄放在一个大碗里.3.用打蛋棒将蛋黄打散欧宝电竞，打匀，逐步加入白糖、牛奶、油(每一步都搅拌充分再加下一个原料)4.再在蛋黄糊里加入过筛的面粉，一边加一边搅拌，搅拌完后的样子是呈淡黄色，粘稠的面糊;然后放置一旁待用5.用立式搅拌器最大档，将蛋白打发，中间50g白糖(中间可加入几滴柠檬，加快打发且增加蛋白稳定性)，大概3-4min就能将蛋白打发至硬性蛋白(提起搅拌棒时蛋白呈直立的倒三角尖尖)6.勺1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中，以重复用刮刀从底部翻起，直面再切入混合物，转着容器将蛋白蛋黄混合均匀(速度最好能快些欧宝电竞，防止消泡)7.然后将蛋白蛋黄混合物再全部倒入剩下的2/3打发蛋白中，重复6刀的动作直到混合均匀8.面糊倒入铺好油纸的烤盘内，然后放入预热好的烤箱内.9.取出烤盘，将蛋糕放在烤架上自然凉透