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　　甜品是一个很广的概念大致分为甜点心和广式的糖水。 [编辑本段] 简介 甜品一般指用膳后带甜味的小吃有时会以带浓味的小吃代替例如芝士欧宝电竞。因为在 19 世纪前西方社会糖的未被普及使用会被视为是贵族的象征所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用所以甜品亦同时普及起来发展出多元化的特色。及至现在很多人都会不一定在餐后才享用甜品。 [编辑本段] 历史 甜品在中国有悠久的历史欧宝电竞。据《诗幽风七月》载 “二之日凿冰冲冲三之日纳于凌阴。 ”说明远在三千年前的商代人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。 到了周代还专门设有专管取冰用冰的官员称为“凌人” 。 《周礼天官凌人》记有 “凌人掌冰。正岁十有二月令斩冰三其凌。 ”唐代长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人欧宝电竞。宋人王郅《云仙杂记》书中载 “长安冰雪至夏日则价等金璧。 ”到了晚唐商人为了招来生意在冰中加糖更吸引顾客。到了宋代中国的冷食种类就更多了。如北京汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子” 南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪” 如当时诗人杨万里所描绘 “似腻还成爽才凝又欲飘玉来盘底碎雪到口边销。 ” 元朝时的商人 又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。 元忽必烈执政时 开始生产冰淇淋为了保守制作工艺的秘密还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。直到 13世纪意大利旅行家马可波罗离开中国时才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利以后有传到法国和英国。马可波罗在《东方见闻》一书中说 “东方的黄金国里居民们喜欢吃奶冰。 ”后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768 年荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水” 也就是现在的汽水。1920 年美国一名商人成功研制了冰淇淋欧宝电竞。 [编辑本段] 功效好处 自古以来中国人的饮食之道讲究养生保健滋补。特别是女生饭后来一杯甜品一碗甜汤它们不含、不含人

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